RULOU SAVUROS DE FOX INSOȚIT DE CARTOFI CU CHIMEN
-
20 min preparare
-
1h de gătit
-
2 porții
Cârnații de la Fox sunt atât de delicioși încât ți-e greu să te abții din a-i arunca în tigaie și înfuleca direct. Dar o vorbă de demult parcă spunea “cu răbdarea faci mai bună mâncarea”. Mai jos, îți oferim o variantă savuroasă de a pune cârnații de Fox în valoare.
Ingrediente
Cotlet de porc – 600g, cârnați țărănești Fox – 300g, bacon Fox – 300g, cartofi – 800g, semințe de chimen – 10g, ulei – 30ml, sare, piper, boia după gust
Mod de preparare
Mod de preparare rulou:
Se fasonizează cotletul, se fragezește și se condimentează. Se rulează cârnațul în cotlet, apoi totul se rulează în bacon. Se pune la cuptorul încins la 180 de grade, timp de 40 de minute.
Mod de preparare a cartofilor cu chimen:
Cartofii se taie în bucăți mai groase, asemenea cartofilor țărănești. Presărați semințele de chimen, adăugați ulei și condimentați. Se lasă la cuptor 40 de minute, la 170 de grade.
Servire
Recomandăm să lăsați câteva minute ruloul la răcit, apoi să-l serviți cald.
